Бобовые: ключ к долголетию и здоровью

Употребление фасоли и других бобовых может прибавить к вашей жизни четыре года, утверждает исследователь долголетия Дэн Бюттнер.

Специалист, изучающий параметры долгожителей, приходит к выводу, что бобовые должны занять почетное место в нашем рационе наряду с цельными злаками, зелеными овощами и орехами. По словам Бюттнера, «потребляя около чашки бобов в день, вы сможете увеличить свою ожидаемую продолжительность жизни на четыре года». Это утверждение свидетельствует о значимости включения бобовых в повседневное меню.

Польза бобовых для здоровья

По мнению Бюттнера, основным преимуществом фасоли, гороха и аналогичных продуктов является высокое содержание белка и клетчатки. Это сочетание:

• Насытит организм;
• Обеспечит энергией;
• Защитит от хронических заболеваний, таких как диабет второго типа и болезни сердца;
• Способствует снижению уровня холестерина в крови.

Другие полезные продукты

Недавно врач-эндокринолог Вероника Курова упоминала еще одно полезное вещество — минеральную воду, которая также приносит множество преимуществ:

1. Улучшает состояние кожи;
2. Способствует росту волос;
3. Укрепляет ногти;
4. Нормализует работу щитовидной железы.