Водопроводная вода безопаснее бутилированной
До 75% бутилированной воды может содержать потенциально опасные соединения, связанные с раком.
С каждым годом все больше людей по всему миру отдают предпочтение бутилированной воде, считая ее более безопасной и чистой альтернативой водопроводной. Однако новое исследование, проведенное учеными из медицинского колледжа Weill Cornell в Катаре, ставит под сомнение эту уверенность. Согласно результатам их работы, до 75% бутилированной воды может содержать вредные химические соединения, включая микропластик и другие вещества, которые могут представлять угрозу для здоровья человека.
Микропластик: невидимая угроза
Микропластик — это крошечные частицы пластика размером до двух микрометров, которые могут проникать в наш организм через пищу, воду и воздух. Эти микрочастицы образуются в процессе естественного разложения пластиковых изделий. Исследование показало, что в бутилированной воде их концентрация может варьироваться от 10% до 78%.
Микропластик представляет серьезную опасность для здоровья, так как попадает в кровеносную систему и может оказывать негативное влияние на различные процессы в организме. Уже есть данные, связывающие его с развитием таких заболеваний, как рак, сердечно-сосудистые болезни, бесплодие и даже с когнитивными расстройствами, такими как деменция.
Фталаты и бисфенол А: как химические вещества попадают в воду
Кроме микропластика, исследователи также обнаружили в бутилированной воде другие вредные вещества, такие как фталаты и бисфенол А (BPA). Эти химические соединения часто добавляются в пластик для повышения его прочности, однако они могут выделяться в воду при воздействии тепла (например, когда бутылка оставлена в жарком помещении или на солнце) или при повторном открытии и закрытии крышки.
Фталаты известны как вещества, способные нарушать гормональную регуляцию в организме, а BPA может вызывать бесплодие, синдром поликистозных яичников, астму и даже рак. Несмотря на существующие нормы безопасности, которые регулируют допустимые уровни воздействия этих веществ, их долгосрочное влияние на организм остается малоизученным.
Водопроводная вода: безопаснее и экологичнее
На фоне этих данных ученые из Катара призывают пересмотреть повсеместное использование бутилированной воды, особенно в общественных местах и ресторанах. Водопроводная вода, как они отмечают, проходит через более строгие стандарты качества и безопасности, что делает ее гораздо менее подверженной загрязнению токсичными веществами.
Кроме того, отказ от бутилированной воды поможет снизить экологическую нагрузку, так как пластиковые бутылки являются основным источником пластикового загрязнения, которое наносит вред как природе, так и здоровью человека.
Опасность микропластика: новый «асбест»?
Микропластик вызывает у ученых беспокойство уже несколько десятилетий. Исследования показали, что среднестатистический человек потребляет до пяти граммов микропластика в неделю — это эквивалентно размеру кредитной карты. Эти микрочастицы не только попадают в воду и пищу, но и в воздух, который мы вдыхаем. Некоторые эксперты уже предупреждают, что микропластик может стать таким же крупным вызовом для здравоохранения, как асбест или табак.
Новое исследование подтверждает, что бутилированная вода может не быть такой безопасной, как принято считать. Ученые призывают к более активному использованию водопроводной воды, которая является как более безопасной, так и более экологически устойчивой альтернативой.
Основные выводы исследования:
- Микропластик содержится в значительных количествах в бутилированной воде и может быть связан с развитием рака, сердечно-сосудистых заболеваний и других серьезных проблем со здоровьем.
- Фталаты и BPA, выделяющиеся из пластика бутылок, могут привести к гормональным нарушениям и ряду других болезней, включая бесплодие и рак.
- Водопроводная вода является более безопасной и проходит строгий контроль качества, а также помогает сократить пластиковые отходы.
Обеспечение безопасной питьевой воды — одна из важнейших задач общества. Результаты исследования из Катара еще раз подтверждают, что водопроводная вода, вопреки распространенным мифам, может быть более безопасной альтернативой бутилированной, как с точки зрения здоровья, так и экологии.