Врачи предостерегают от употребления традиционных новогодних салатов
Гастроэнтеролог Владимир Логинов предупредил о рисках, связанных с популярными новогодними блюдами, такими как оливье и селедка под шубой, особенно для людей с хроническими заболеваниями.
Гастроэнтеролог клиники «Евроонко», кандидат медицинских наук Владимир Логинов предупредил россиян, что некоторые популярные новогодние блюда могут быть неполезны для здоровья. О том, чем могут быть опасны любимые на застольях салаты, он рассказал «Ленте.ру».
По словам врача, традиционные блюда, такие как оливье и селедка под шубой, могут вызвать проблемы с пищеварением и имеют высокую калорийность: одна порция оливье может содержать до 500 калорий, а аналогичное количество селедки под шубой — до 600 калорий.
Доктор объяснил, что оливье может вызывать неприятные ощущения, особенно у людей с чувствительным желудком или теми, кто страдает гастритом или панкреатитом. Селедка под шубой, в свою очередь, может способствовать задержке жидкости в организме из-за высокого содержания соли, что особенно опасно для гипертоников.
Владимир Логинов призвал отказать от этого блюда, так как оно негативно сказывается на сердечно-сосудистой системе и может провоцировать повышение давления.
Кроме того, доктор отметил, что алкогольные напитки, включая шампанское, могут быть вредными для здоровья, особенно людям с хроническими заболеваниями печени. Сладкие напитки также могут провоцировать резкие скачки уровня глюкозы в крови, что представляет опасность для людей с диабетом. Логинов рекомендовал отдавать предпочтение сухим винам и пить их в умеренных количествах, а сладкие газировки заменить на минеральную воду с лимоном или травяной чай.
Ранее врач предостерег россиян от употребления калорийных праздничных напитков. Среди самых вредных коктейлей он упомянул сладкие ликеры и напитки с добавлением сиропов, такими как пина колада и мохито.