Может ли виноград заменить бокал вина для наших сосудов?
Многие уверены в пользе красного вина для здоровья сердечно-сосудистой системы, но что, если такие же преимущества скрывает сам виноград? Разбираемся в вопросе, стоит ли виноградом заменять бокал вина.
В последние годы красное вино стало символом не только наслаждения, но и определённой пользы для здоровья. Регулярное и умеренное потребление этого напитка связывают с улучшением работы сердечно-сосудистой системы. Однако, что, если его полезные свойства актуальны также для винограда - его незабродившего предшественника? Давайте разберёмся, насколько сравнимы полезные свойства этих двух продуктов.
Полезные вещества в вине и винограде
И в вине, и в винограде содержится значительное количество антиоксидантов. Наиболее известным из них является ресвератрол, который присутствует в кожице тёмного винограда и богатое содержание которого делает вино потенциально полезным для сердца. Ресвератрол рекомендуется для профилактики атеросклероза, снижения воспалений и улучшения функции эндотелия сосудов.
Польза винограда для сосудов
Несмотря на то, что вино действительно содержит ресвератрол, его природный источник - виноград - также не лишён полезных свойств. Виноград также богат витаминами C и K, клетчаткой и флавоноидами, которые укрепляют здоровье сосудов. Исследования показывают, что потребление свежего винограда может снижать уровень плохого холестерина и поддерживать здоровое кровяное давление.
Есть ли разница в воздействии?
Основное отличие заключается в содержании алкоголя. Алкоголь в умеренных дозах иногда связывают с улучшением кровообращения, однако чрезмерное его употребление ведет к серьёзным проблемам со здоровьем, включая болезни сердца. В противоположность этому, виноград является абсолютно безопасным продуктом и может потребляться в гораздо больших объёмах без вреда для здоровья.
Как видно, и виноград, и вино обладают своими преимуществами для здоровья сосудов. Однако, виноград выигрывает в категории общей безопасности и доступности полезных веществ без токсического воздействия алкоголя. Поэтому, для людей, ищущих способы улучшения состояния сосудов без употребления спиртного, виноград представляет собой превосходную альтернативу.
