Мощный Эль-Ниньо может поднять цены на рис и другие продукты во всем мире

Усиливающийся Эль-Ниньо может ударить по урожаю в Азии и вслед за этим повлиять на мировые цены на продукты. В зоне риска оказались крупнейшие поставщики риса и пальмового масла, сообщает Associated Press.

Климатическое явление продолжает набирать силу и, как ожидается, достигнет максимальной интенсивности ближе к концу 2026 года. Национальное управление океанических и атмосферных исследований США оценивает вероятность очень сильного Эль-Ниньо этой осенью и зимой более чем в 90%.

Особое внимание сейчас приковано к Южной и Юго-Восточной Азии. Недостаток осадков способен сократить урожай, заставить фермеров откладывать посевы и увеличить расходы на орошение.

Почему под угрозой оказался рис

Индия, Вьетнам и Таиланд входят в число крупнейших мировых экспортеров риса. Все три страны находятся среди регионов, где сильный Эль-Ниньо способен привести к более сухой погоде.

Для рисовых полей нехватка воды особенно чувствительна. Если дождей окажется недостаточно, аграриям придется активнее использовать насосы и системы орошения, сокращать площади посевов или переносить посадку.

Первые трудности уже заметны. В Таиланде некоторые фермеры вынуждены самостоятельно перекачивать воду на поля, поскольку больше не могут рассчитывать на привычные сезонные осадки.

Пальмовое масло тоже оказалось в зоне риска

Еще один важный товар, который может почувствовать последствия засухи, это пальмовое масло. Индонезия и Малайзия вместе обеспечивают около 85% его мировых поставок.

Недостаток дождей способен ухудшить состояние плантаций и осложнить внесение удобрений. В Индонезии производители предупреждают, что при длительной сухой погоде часть хозяйств может временно отказаться от удобрения пальм, чтобы не повредить растения.

Пальмовое масло используется гораздо шире, чем может показаться. Оно входит в состав множества товаров, среди которых:

• печенье и кондитерские изделия;
• готовые продукты и полуфабрикаты;
• маргарин и некоторые виды выпечки;
• косметика и средства личной гигиены;
• бытовая химия.

Поэтому проблемы с урожаем в Индонезии и Малайзии могут отразиться не только на стоимости самого масла.

Насколько могут вырасти цены

Пока речь идет именно о рисках, а не о гарантированном скачке цен. Итог будет зависеть от продолжительности засухи, урожайности, запасов продовольствия и решений крупнейших стран-экспортеров.

Аналитики Goldman Sachs, которых цитирует AP, допускают, что нынешний Эль-Ниньо способен увеличить мировые цены на сельскохозяйственное сырье и продукты более чем на 15%. Это оценка товарных рынков, поэтому она не означает автоматического роста цен в магазинах на ту же величину.

Дополнительное давление создают дорогие энергоресурсы и удобрения. Для фермеров это означает более высокие расходы именно в тот момент, когда из-за засухи им может потребоваться больше воды и дополнительное орошение.

Эль-Ниньо может стать одним из самых сильных

Во время Эль-Ниньо поверхность экваториальной части Тихого океана становится теплее обычного. Изменение температуры океана перестраивает атмосферные процессы и влияет на погоду далеко за пределами Тихоокеанского региона.

По состоянию на сентябрь NOAA сообщало, что существует 75-процентная вероятность того, что в период с октября по декабрь 2026 года нынешнее событие достигнет исторически высокой интенсивности по используемому ведомством климатическому индексу.

Сильный Эль-Ниньо не означает одинаковую засуху во всех странах. В одних регионах он повышает вероятность жары и недостатка осадков, в других, напротив, может принести сильные дожди и наводнения.

Для мирового продовольственного рынка сейчас особенно важна ситуация в Азии. Если урожаи крупнейших производителей риса и пальмового масла действительно сократятся, последствия могут выйти далеко за пределы региона и повлиять на стоимость продуктов в странах, зависящих от импорта.