Гибриды Qazaq Aqbas и Ангус на ферме Елим-Ай Кокпекты

На ферме ТОО «Елим-Ай Кокпекты», расположенной в селе Кокпекты области Абай, активное скрещивание двух пород крупного рогатого скота — Qazaq Aqbas и ангуса. По словам фермеров, получаемый гибрид в первом поколении способен давать на 15% больше мяса, чем чистопородные особи, сообщает eldala.kz.

Преимущества кроссбридинга

Хотя в будущем получение потомства от гибридов не предусмотрено, данная практика способствует улучшению мясных показателей. Бычки выращиваются с целью отправки на откормочную площадку и забоя после достижения определенного веса.

«Ангус по своим генетическим характеристикам считается скороспелой породой. Он достигает определенного веса на два месяца раньше других, а наши гибриды дают привес до 2,5 кг в сутки», — рассказал совладелец «Елим-Ай Кокпекты» Болат Бекбердинов.

Эффективность откорма

Неоперированные быки, проходящие откорм, обеспечивают выход мяса до 62%, в то время как чистопородные особи достигают 54-57% выхода. Это значительно повышает экономическую эффективность фермерского хозяйства.

История и численность поголовья

Казахская белоголовая порода была введена в хозяйство в 2003 году. В настоящее время в «Елим-Ай Кокпекты» насчитывается более 1000 голов маточного поголовья, среди которых около 2500 голов Qazaq Aqbas. Численность маточного поголовья ангуса на репродукторе составляет приблизительно такую же величину.

Положительные качества пород

Хозяйство отмечает множество достоинств как ангуса, так и акбаса, включая легкость отелов и адаптивность к температурным условиям. Акбас также отличается невысокими требованиями к кормам, что позволяет ему пастись даже на менее плодородных пастбищах, обеспечивая достойные привесы.

Для более подробной информации читайте материал: «Микки-маус на мясо: за что ценятся гибриды акбаса и ангуса». Напоминаем, что партнером АгроКаравана Мясо 2024 выступила Республиканская палата казахской белоголовой породы.