На Восточном Казахстане открылся новый завод по переработке молока

В Шемонаихинском районе Восточно-Казахстанской области открылся современный завод по переработке молока ТОО "Сивер+". Его производственные мощности достигли 30 тонн молока в день, сообщает eldala.kz.

Оснащение и производственные возможности

Предприятие располагает новейшим технологическим оборудованием, включая:

• Четыре заквасочных котла;
• Творожная ванна;
• Пастеризационная установка;
• Другие системы для полного цикла переработки молока.

Создан молокоприемный пункт с мощностью 29 тонн, а также дополнительный пункт для приема молока от крестьянских и личных подсобных хозяйств, способный перерабатывать 2,5 тонны сырья в сутки.

Продуктивность и планы на будущее

“На текущем этапе ежедневно перерабатывается 2 - 2,5 тонны молока для выпуска натуральной продукции: кефира, творога и сметаны под торговой маркой Nastole. С начала 2025 года продукция реализуется в торговых сетях Карагандинской области и поставляется в воинские части регионов Семей, Жетісу, Алматы и ВКО”

В рамках планов поэтапного развития компании, в 2026 году запланировано увеличение объемов производства кисломолочной продукции, запуск сырного цеха и модернизация маслодельного цеха. В 2027 году ожидается запуск производства сгущенного молока, а к 2028 году предприятие выйдет на полную производственную мощность.

Кадровая стратегия и подготовка специалистов

Ключевым аспектом стратегии ТОО "Сивер+" является сотрудничество с Шемонаихинским колледжем для подготовки высококвалифицированных специалистов в рамках дуального обучения. Это предусмотрено для обеспечения устойчивого роста и развития предприятия.