Зимние прогнозы роста цен на мясо птицы в Казахстане

С весной в Казахстане могут начаться изменения цен на мясо птицы, что связано с динамикой на рынке говядины. Как сообщает eldala.kz, об этом сообщил Серик Толукпаев, основатель данного агропромышленного холдинга, на пресс-конференции в Алматы.

Текущая ситуация на рынке

По словам Толукпаева, сейчас наблюдается рост цен на мясо красного сорта, однако на птицеводческую продукцию влияние этого роста пока не обнаружено.

«На текущий момент цены на красное мясо в Казахстане идут вверх. Цены на птицеводческую продукцию пока стабильны, однако, если учитывать тенденции, возможно, что рынок мяса птицы также поднимется».

Будущее цен

Прогнозируется, что подъем цен на мясо птицы может начаться ближе к марту-апрелю. Однако специалист подчеркивает, что это будет незначительное изменение.

«Я думаю, в пределах 10%. Существует определенный профицит благодаря импортным поставкам».

Исторические данные

Толукпаев также отметил, что за последние три года рынок мяса птицы демонстрирует дефляцию.

«В 2022 году средняя стоимость мяса птицы, которую наша компания продавала, была в районе 1070 тенге/кг. На сегодняшний день цена составляет около 940 тенге/кг».

Таким образом, несмотря на возможный подъем стоимости в будущем, текущая цена на мясо птицы продолжает оставаться ниже уровня трехлетней давности.