Цены на картофель: анализ и проблемы в торговле

Стоит отметить, что разница в ценах на картофель между торговыми сетями и фермерскими хозяйствами составляет от 2 до 3 раз. Эти данные были озвучены председателем Союза картофелеводов и овощеводов Байжаном Уалхановым, сообщает eldala.kz.

Динамика цен на картофель

Согласно Байжану Уалханову, цены на картофель в период уборки варьировались в пределах 65-100 тенге за килограмм в зависимости от региона. К концу осени цена возросла до 120-170 тенге, а в декабре, во время повышенного спроса, она достигла 200-240 тенге за килограмм, в то время как в торговых сетях цена поднялась до 450 тенге.

Проблемы в ценообразовании

Очевидно, что посреднические схемы и нарушения в торговле способствуют росту конечной стоимости картофеля. Заместитель председателя Комитета торговли Ернур Жаутикбаев подтвердил данное утверждение:

«В рамках стабилизации цен на социально значимые продовольственные товары, в том числе на картофель, региональными комиссиями по расследованию посреднических схем по всей цепочке ценообразования с начала года проведено 20 комиссий. В результате было выявлено 49 нарушений по торговой надбавке».

Работа над снижением цен

Комитет торговли принимает меры по упорядочению продаж картофеля в сотрудничестве с крупными торговыми сетями, такими как Small и Magnum. Благодаря этим усилиям, средняя цена на картофель снизилась с 450 тенге до 322 тенге за килограмм.

Семена и семена с помощью СПК

К тому же, важно отметить, что сельскохозяйственные производственные кооперативы (СПК) несут ответственность за предложение картофеля по цене до 130 тенге за килограмм через свои павильоны.

Фермеры оценивают среднюю себестоимость картофеля урожая 2024 года в 90 тенге за килограмм, что зависит от региона и урожайности конкретных хозяйств. Таким образом, цена, предлагаемая СПК на уровне 130 тенге, соответствует формуле «себестоимость + 15% торговая надбавка».