Анализ ситуации с ценами на картофель в Уряле

В настоящее время картофель из Стабилизационного фонда ЗКО предлагается в крупных торговых сетях по ценам от 126 до 138 тенге за килограмм. Однако на рынках и в мелких магазинах его цена возросла до 300-550 тенге за килограмм. Ажиотаж, вызванный дефицитом, подталкивает население запасаться этим доступным овощем, что отмечает uralskweek.kz.

Причины роста цен на картофель

Стабильные высокие цены на картофель объясняются несколькими факторами:

• Засушливое лето, приведшее к низкому урожаю в Казахстане;
• Коммерческое прекращение экспорта картофеля из Российской Федерации из-за недостатка урожая.

О поставках картофеля

На сегодняшний день картофель в Стабилизационный фонд поставляют три компании:

1. ТОО «BаyStone»;
2. К/х «Руслан»;
3. К/х «Жигер».

Основные торговые сети, в которых можно приобрести данный продукт, включают «Алтындар», «Анвар», «Пешеход», «Манго» и «Дина» по ценам 126-138 тенге за килограмм.

Качество картофеля и контроль поставок

Директор департамента стабилизационного фонда ЗКО, Ораз Жумабаев, отметил:

– Мы получаем много жалоб от населения о качестве картофеля, особенно из-за его мелких размеров и повреждений. Мы усилили контроль над поставками, хотя крупного картофеля нет из-за неурожайного года. К/х «Руслан» поставляет картофель диаметром не менее 4,5 см, ТОО «BаyStone» – не менее 3,5 см.

Также стоит отметить, что в договорах прописано, что картофель должен соответствовать ГОСТу: быть калибром не менее 3 см, сухим, чистым и без дефектов.

Запасы картофеля и распределение

По словам Жумабаева, в Стабфонде есть запас картофеля в объеме 3,5 тысячи тонн, которого хватит до мая 2025 года. В дни отгрузка составляет 10-15 тонн:

– Если не увеличим объем отгрузок, запасов нам хватит до мая 2025 года.

Ажиотаж в торговых сетях

На текущий момент наблюдается большой спрос на картофель из Стабфонда – люди стали приобретать его в больших количествах. Руководители супермаркетов увеличили заявки на поставки, что приводит к дефициту:

– Мы не можем увеличить поставки, иначе запасы закончатся до окончания межсезонья, – отметил Жумабаев.

Решение проблемы и доступность для населения

Государственные органы планируют провести встречу для обсуждения мер, которые помогут избежать спекуляции картолем:

– Картофель – второй хлеб. Мы надеемся на сознательность людей и ищем механизмы, чтобы сделать стабфондовский картофель доступным для семей с низким доходом.