Проблемы с ценами и качеством картофеля в Уральске

Эксперты специальной мониторинговой группы пришли к выводу, что в Уральске торговые точки не соблюдают правила, устанавливающие надбавку на картофель в пределах 15%. Особенно эту проблему демонстрируют мелкие магазины. С середины осени 2024 года «второй хлеб» в Западно-Казахстанской области подорожал более чем в два раза, и ситуацию не спасает интервенция доступного картофеля из стабфонда – в ряде популярных торговли его просто нет. В тех местах, где картофель из стабфонда присутствует, его качество оставляет желать лучшего – овощи мелкие, резаные и подгнившие. Информацию сообщает uralskweek.kz.

Проблема цен на картофель

Вопрос о высоких ценах на картофель в этом зимнем сезоне начал волновать не только население и СМИ, но и общественные организации Уральска.

Специальная мониторинговая группа по Западно-Казахстанской области в период с 13 по 23 декабря 2024 года провела обследование рынков и магазинов для исследования ситуации с ценами и качеством картофеля.

Выводы экспертов

По данным экспертов группы мониторинга, с начала 2024 года стоимость картофеля в Уральске удвоилась: если в декабре 2023 года картофель продавался по 120 тенге за килограмм, то в настоящее время его цена колеблется от 213 до 350 тенге/кг.

«Согласно данным стабилизационного фонда и управления предпринимательства, в 2024 году в ЗКО картофелем было засеяно 200 га, собрано 49,5 тыс. тонн урожая 'второго хлеба'. Потребность населения в картофеле закрыта на 71%».

Ситуация с запасами

На конец ноября 2024 года в ЗКО находился запас картофеля в объёме 17,5 тыс. тонн, из которых:

• 4,3 тыс. тонн – в стабилизационном фонде;
• 12,8 тыс. тонн – на складах производителей;
• 254 тонны – на реализации в торговых точках;
• 153 тонны – на складах оптовых реализаторов.

Стабилизационный фонд ЗКО предназначен для сдерживания цен на социально значимые продукты, включая картофель. В ноябре 2024 года был запущен процесс товарной интервенции, и на рынок поступил картофель по цене 121-135 тенге/кг.

Потребность в картофеле

С учётом численности населения и норм суточного потребления, ориентировочная потребность в картофеле для Уральска составляет 5-6 тонн в день.

По данным stabilizaciya, в стабфонде имеется около 3,8 тыс. тонн картофеля, что позволяет поставлять его по цене в пределах 20 тонн ежедневно до июня 2025 года.

Мониторинг цен и качество

На текущий момент из стабфонда реализуется от 3 до 5 тонн картофеля в пределах заявок торговых сетей. Основная реализация осуществляется через торговые точки "Алтындар", "Вега", "Анвар", "Пешеход" и другие.

Однако мониторинг цен за период с 13 по 23 декабря показал, что не все магазины соблюдают правила надбавки. Экспертами СМГ было зафиксировано, что за превышение цен были привлечены к ответственности 142 субъекта предпринимательства.

Качество картофеля

«Общественники отметили, что покупатели и отдельные торговые организации жалуются на качество картофеля из стабфонда – корнеплоды мелкие и гнилые».

Согласно приказу министерства сельского хозяйства РК, продовольственные товары из стабилизационных фондов должны соответствовать техническим требованиям. Однако, анализ показал, что картофель из ЗКО не отвечает этим требованиям.

Рекомендации для улучшения ситуации

В целях улучшения контроля за ценами и эффективностью использования картофеля из stabilizacionnogo фонда, эксперты СМГ по ЗКО выдвинули следующие рекомендации:

1. СПК «Акжайык» – равномерно распределять картофель по торговым точкам, обеспечивая доступность для потребителей в разных районах города;
2. Мониторить реализацию картофеля СФ, чтобы избежать пересортицы с продукцией иных поставщиков;
3. Активизировать деятельность городской комиссии по стабилизации цен с привлечением общественных объединений и волонтёров.