В Нью-Йорке открылся ресторан, похожий на черно-белый скетчбук

Shirokuro — новый японский ресторан формата омакaсе на Нижнем Манхэттене, который с первого взгляда кажется нарисованным. Его интерьер полностью выполнен в стиле черно-белого скетчбука, создавая ощущение, будто посетитель попал внутрь комикса или иллюстрированного рассказа.

Название ресторана переводится с японского как «белое-черное». Идея принадлежит владельцу Джеймсу Лиму, вдохновлённому похожим проектом, увиденным им десять лет назад в Корее. Воплотить задумку помогла его подруга — художница и риелтор Мирим Ю, которая вручную расписала стены, пол и мебель, превращая пространство в живую графическую композицию.

Каждая деталь в Shirokuro продумана до мелочей: полы нарисованы как деревянные доски, на стенах — бонсаи, чайники, цветущая сакура и элементы традиционной японской гравюры укиё-э. Из цветного в зале — лишь посуда и мягкое освещение от круглых ламп, создающих контраст и подчёркивающих эффект «двумерности».

«Наша идея — создать место, где искусство и еда соединяются в живом скетчбуке», — говорят создатели ресторана.

Меню составлено по принципу омакaсе — гость доверяет выбор блюд шеф-повару. Основу составляют классические японские позиции: суши, сашими и сезонные блюда, подаваемые на ярких керамических тарелках, которые особенно эффектно смотрятся на фоне монохромного интерьера.

Ресторан уже стал популярным местом для фотографий и вдохновения в соцсетях, а дизайнеры называют его примером того, как гастрономия может стать искусством, а искусство — частью трапезы.

Где находится Shirokuro

Заведение расположено в квартале Ист-Виллидж, известном своей креативной атмосферой. Это место, где визуальные иллюзии встречаются с настоящими вкусами Японии — и где каждый ужин превращается в арт-перформанс.