Снижение производства мяса в Казахстане в начале 2025 года

Производство мяса всех видов, за исключением мяса птицы, в Казахстане в январе 2025 года составило 5,4 тыс. тонн, что является уменьшением на 30,3% по сравнению с декабрем 2024 года. Как сообщает eldala.kz, такие данные предоставлены Бюро национальной статистики Агентства по стратегическому планированию и реформам РК.

Сравнительный анализ с предыдущими годами

Согласно данным статистического ведомства, учитывая аналогичный месяц прошлого года, уровень производства мяса снизился на 18,4%. В январе 2024 года данный показатель составлял 6,7 тыс. тонн.

Общие показатели за январь 2025

• Производство мяса и субпродуктов сократилось на 16,9%, составив 33,6 тыс. тонн.
• Производство мяса птицы уменьшилось на 15,1% и достигло 11,2 тыс. тонн.
• Объем производства колбас упал на 20,2%, составив 5,5 тыс. тонн.
• Производство молока и сливок также снизилось на 4%, составив 50,6 тыс. тонн.

Динамика забоя и другие продукты

Объем забоя скота и птицы в живом весе в январе 2025 года увеличился на 2,5% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, составив 125,7 тыс. тонн. Производство коровьего молока возросло на 8,9%, достигнув 173,3 тыс. тонн, а производство куриных яиц увеличилось на 2,5%, составив 346,9 млн штук.

Состояние поголовья на начало февраля 2025 года

На 1 февраля 2025 года в Казахстане зарегистрировано следующее количество сельскохозяйственных животных:

• Птица — 45,9 млн голов.
• КРС (крупный рогатый скот) — 8 млн голов.
• Овцы и козы — 20,2 млн голов.
• Лошади — 4,3 млн голов.
• Свиньи — 498,7 тыс. голов.