Пирожки с сосисками: любимое народное блюдо россиян

По данным медиаплатформы Food.ru, пирожки с сосисками заняли первое место по популярности среди россиян. Исследование показало, что именно этот рецепт чаще всего добавляют в избранное.

С декабря 2021 года пользователи платформы просмотрели рецепты пирожков более 4,6 миллиона раз, сделав свыше 112 тысяч запросов на данную тему. В числе самых популярных рецептов оказался пирожок с сосисками, который сохранили почти 2000 пользователей.

Также на внимание кулинаров обратили курники с начинкой из картофеля и куриного фарша, рецепты которых пользовались большим интересом, сохранившись в избранном 1400 раз. Меньше тысячи раз сохранены пирожки с колбасой и сыром.

«Читатели также ищут рецепты начинок для пирожков, самым популярным из которых стала вишневая начинка с почти 3000 просмотров».

Второе и третье место по популярности заняли начинки из яблок и черной смородины и капусты, соответственно. Каждая из этих видов начинок также вызвала интерес пользователей, набрав 800 и 350 просмотров.

География спроса

Больше всего интереса к выпечке проявляли жители крупных городов — Москвы, Санкт-Петербурга и Екатеринбурга. В частности, рецепт пирожков «Чудо», где тесто поднимается в холодильнике, собрал 142 тысячи просмотров.

Популярностью также пользуется рецепт пирожков из лаваша «Пальчики оближешь», который можно приготовить всего за 15 минут и который был просмотрен более 85 тысяч раз.

Топовые рецепты среди россиян

1. Пирожки с сосисками.
2. Курники с картофелем и куриным фаршем.
3. Пирожки с колбасой и сыром.

Интерес москвичей и петербуржцев вызвали пирожки с ветчиной и луком, тогда как екатеринбуржцы предпочли ленивые пирожки на основе пшеничной лепешки.

Ранее аналитики Rambler&Co исследовали предпочтения россиян в области фастфуда. Выяснилось, что 24% предпочитают гамбургеры и бутерброды, 15% выбирают шаурму, а 14% отдают предпочтение чебурекам, беляшам и пирожкам.