Первая переработка яиц в Казахстане запуск завода Шанырак в 2025 году

Управляющая компания «Шанырак» готовит старт строительства первого в Казахстане завода по переработке яиц. Параллельно с этим компания также планирует увеличить объемы производства мяса птицы. Об этом сообщает eldala.kz

Инвестиции в технологии и оборудование

Для эффективной работы «Шанырак» регулярно инвестирует в новые технологии и оборудование. Руководители компании активно отслеживают современные тренды, посещая выставку EuroTier, которая проходит в Ганновере каждые два года.

На EuroTier мы с моим партнером Александром Лоренцом приехали посмотреть новые технологии, - рассказал Максим Божко, генеральный директор ТОО «Управляющая компания Шанырак».

На стенде голландской компании Hato представители «Шанырак» ознакомились с новыми решениями в области освещения для животноводства. Переход на более энергоэффективные системы освещения обещает снизить расходы на электроэнергию и повысить продуктивность птицы.

Строительство завода по переработке яиц

«Шанырак» также сотрудничает с датской компанией Sanovo, что позволит построить завод по глубокой переработке яиц. Строительство намечено на весну 2025 года, а монтаж оборудования займет около года.

Мощность переработки составит 1 млн яиц в день, - сообщил Максим Божко о будущем производстве.

На заводе будут производить жидкие и сухие яичные продукты, такие как белок и желток, которые найдут спрос у хлебопекарных, кондитерских и других пищевых предприятий.

Производство мяса птицы и экспортные перспективы

В 2025 году «Шанырак» планирует увеличить производство мяса птицы с 20 тыс. тонн до 25 тыс. тонн в год, а затем до 30 тыс. тонн. Для этого компания запланировала строительство новых птичников и поиск поставщиков оборудования.

Мы планируем строить новые птичники и расширять производство, - отметил Максим Божко.

Компания также намерена поставить свою продукцию на экспорт, учитывая, что переработанное яйцо в Казахстане еще не широко используется.

Выставка EuroTier проходит в Ганновере с 12 по 15 ноября, и «Шанырак» активно использует эту платформу для обсуждения дальнейших шагов со своими партнерами.