Почему завышенные данные о картофеле ведут к ценовому кризису в Казахстане

Завышенные отчеты о сборе картофеля в 2024 году могут стать причиной дефицита и роста цен на продукт. Такую точку зрения высказал аграрный эксперт Толеутай Рахимбеков, академик и доктор экономических наук, сообщает eldala.kz.

Анализ потребности и урожая

По словам Рахимбекова, годовая потребность Казахстана в картофеле составляет 2 миллиона тонн, что соответствует норме 100 кг на человека для 20 миллионов жителей. Однако, согласно сообщениям Министерства сельского хозяйства, в 2024 году был собран урожай в 2,9 миллиона тонн, и экспорт до конца 2025 года составил 605 тысяч тонн.

Скрытые проблемы и приписки

Эксперт ставит под сомнение данные министерства, предположив, что реальный объем производства картофеля составляет лишь около 1 миллиона тонн, а остальные 1,9 миллиона тонн — это возможные манипуляции с отчетностью.

"Предполагаю, что реальный объем производства был в несколько раз меньше."

Факторы, влияющие на урожай

• Ликвидация мощных совхозов и переход к маломощным фермерским хозяйствам.
• Сокращение поливных площадей с 3 до 1,5 миллиона гектаров за последние 30 лет.
• Отсутствие у фермеров необходимых оборотных средств для покупки качественных семян и удобрений.

Ценовые колебания и нехватка картофеля

Рахимбеков также отметил, что рост цен на картофель обычно начинается 1 ноября. Это объясняется тем, что урожай собирается в конце августа - начале сентября, а к началу ноября запасы нового урожая истощаются.

"В стране не осталось или почти не осталось отечественного картофеля урожая 2024 года."

Проблема с овощами

По мнению эксперта, ситуация с овощами также вызывает вопросы. Он оценивает несоответствия в отчетности как десятикратные, полагая, что реальное производство овощей не превышает 500 тысяч тонн в год.

"Как можно производить в пять раз больше овощей с такими ограниченными ресурсами?"