Китайская компания Xiaomi представила свою новую фритюрницу Mijia Air Fryer S1 с объемом 6 литров, которая уже доступна для предварительного заказа по цене примерно 38 долларов.
Новинка оснащена круговой системой горячего воздуха на 360°, что исключает необходимость переворачивания продуктов во время приготовления. Это стало возможным благодаря особым лопастям вентилятора и запатентованной циклонной корзине для жарки.
Внутренняя часть Mijia Air Fryer S1 6L изготовлена из высококачественного металла, что обеспечивает ее устойчивость к высоким температурам и легкость в уходе. Корзина для жарки, а также основная корзина, выполнены из антипригарных материалов, безопасных для пищи.
Широкие возможности приготовления
Фритюрница может поддерживать широкий температурный диапазон от 40°C до 210°C, позволяя выполнять различные кулинарные задачи, такие как:
- размораживание;
- ферментация;
- приготовление йогурта;
- подготовка сухофруктов.
Микро-паровая выпечка
Устройство поддерживает функцию микро-паровой выпечки, что подразумевает добавление небольшого количества воды в корзину для жарки. Это создает водяную пленку на поверхности пищи во время высокотемпературной выпечки. Благодаря этому блюдо сохраняет хрустящую корочку снаружи и остается сочным внутри.