С четверга прошлой недели в школах началась работа по мониторингу качества питания. Каждый день осуществляется проверка в десяти учебных заведениях, включая анализ состояния питания и функционирования столовых, — сообщает uralskweek.kz.
— Мы охватываем все образовательные учреждения. Совместно с городским отделом образования мы ведем эти проверки. Для оценки используются специальные чек-листы, которые включают все аспекты проверки — от расположения столовых и очереди учеников до условий хранения продуктов и соблюдения личной гигиены работников, — рассказала Дуйсегалиева.
Как родители могут контролировать качество питания в школьных столовых? — поинтересовались журналисты УН.
— В каждой образовательной организации сформирована специальная бракеражная комиссия, в которую входят как руководство школы, так и родители – представители родительского комитета от каждого класса. Которые члены комиссии должны иметь санитарные книжки, — объяснила Гаухар Дуйсегалиева.
Она добавила, что в тех учебных заведениях, где проверки уже состоялись, нарушений не выявлено.